Gourmet

¿Poco tiempo? Prepara un delicioso Bistec a la naranja, fácil y rápido de hacer

Miércoles 15 de febrero de 2017


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La carne es uno de los alimentos más versátiles que puedes preparar y esta receta seguro te sacará de apuros para tu próxima comida.

Por Kiwilimón

Michell de Calvario

Una tradicional y deliciosa carne con un rico sabor a naranja. La naranja le da un sabor natural y único a la carne, acompaña este platillo con puré de papa o una ensalada.

Tiempo: 30 min
Dificultad Media
Porciones: 4

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Ingredientes
1/2 de kilo de bistec de res
2 piezas de naranja (su jugo)
1 1/2 piezas de limones (su jugo)
1/2 pieza de cebolla picadas
aceites
sal

Preparación
1. Pica la cebolla muy finamente en cuadros y fríela con aceite con suficiente para poder freír la carne .
2. Cuando la cebolla este cristalizada unta sal por ambos lados de la carne de uno en uno y empieza a integrar a la cebolla cristalizada.
3. Cuando haya integrado toda la carne vierte el jugo de dos naranjas con el de un limón.
4. La carne se tiene que dejar un rato cocer hasta que se seque todo el jugo.
5. Ya bien cocidos retira del fuego.

PRESENTACIÓN
"Puedes acompañarlos con unos nopales al vapor aguacate y una salsa muy rica."

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